Home/Brasserie Laurius/Menukaart/Lunchkaart

Lunch en borrel bij Brasserie Laurius.

Ontdek de menukaart van Brasserie Laurius met lunch, diner, bites en gerechten voor elk moment van de dag. Sfeervol tafelen bij Domein Laurabos.

lunchkaart

Gezellig lunchen bij Brasserie Laurius.

Bij Brasserie Laurius geniet je de hele dag door van smaakvolle gerechten in een ontspannen omgeving. Van een goed verzorgde lunch of iets lekkers voor bij de borrel: onze kaart biedt voor elk moment iets passends.

Toegankelijke kaart voor ieder moment van de dag
Keuze uit broodjes, bites, salades en warme gerechten
Perfect te combineren met een dagje golf

Lunchkaart.

Voor groepen vanaf zeven personen hanteren wij een beperkte keuze van maximaal vijf verschillende gerechten of het lunchmenu.

Onderstaande lunchkaart is geldig vanaf dinsdag 3 november 2026.

Bites

Yakitori

8,50

Hoisin | Krokante ui | 4 stuks

Borrelmix

9,75

Elite | Mayonaise | Curry | 8 stuks

Panko Garnalen

8,50

Krokant | Chilisaus | 4 stuks

Bitterballen

9,00

Elite | Mosterd | 6 stuks

ook vegetarisch te bestellen

Goulashballen

9,00

Mayonaise | 6 stuks

Gyoza

8,50

Kip | Kewpie | Teriyaki | 4 stuks

wordt niet geserveerd op maandagen

Frikandellen

8,00

Mini | Mayonaise | 10 stuks

Crunchy Sticky Chicken

9,00

Krokante Kip | Teriyaki | Honing | Bieslook | 4 stuks

wordt niet geserveerd op maandagen

Black Angus

9,50

Kroketjes | Truffelmayonaise | 4 stuks

Broodjes

Speltbol Carpaccio

15,25

Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Clubsandwich

15,75

Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm-avocado, eiersalade, ranchdressing en krulfrites

vegetarisch mogelijk

Brood Kroketten

13,50

Vloerbrood met twee draadjesvlees-, goulash- of satékroketten

vegetarisch mogelijk

Brioche Kip Teriyaki

15,50

Briochebrood met krokante kiphaasjes, eiersalade, little gem en teriyakisaus

Broodje Buikspek

14,50

Briochebrood met gelakte buikspek, atjar, miso en krokante uitjes

Brioche Limburger

14,50

Getoast briochebrood met gebakken balkenbrij en gebakken leverworst met appeltjes, grove mosterd en koolsla

Toast Zalm

15,75

Getoast briochebrood met gerookte zalm, omelet, avocado en kruidenmayonaise

Toast Paddenstoelen

15,50

Getoast brioche brood met paddenstoelen uit het seizoen, groene kruiden en gegratineerd met Gruyèrekaas

Salades & Soepen

Krokante Kip

17,50

Gemengde salade met krokante kiphaasjes, mango en chilimayonaise

geserveerd met brood en boter

Gamba

19,00

Gemengde salade met Oosters gebakken gamba’s, avocado en krokante ui

geserveerd met brood en boter

Carpaccio

18,50

Gemengde salade met dungesneden runderhaas, truffelmayonaise, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas

geserveerd met brood en boter

Eend

19,00

Gemengde salade met gekonfijte en gerookte eend, balsamico, truffel en pistache

geserveerd met brood en boter

Pomodorisoep

8,50

Met mini gehaktballen en kruidenolie

geserveerd met brood en boter, vegetarisch mogelijk

Goulashsoep

9,00

Met rundvlees, paprika en ui

geserveerd met brood en boter

Classics

Croque Monsieur

8,00

Klassiek gebakken sandwich met ham en-of kaas

supplement gebakken ei + 1,00, vegetarisch mogelijk

Uitsmijter

11,50

Drie spiegeleieren op vloerbrood met ham, kaas en-of spek

vegetarisch mogelijk

Laurius Lunch

15,50

Mini uitsmijter, soep, salade en een draadjesvlees-, goulash- of satékroket

vegetarisch mogelijk

Pannetje Kipsaté

18,50

Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en krulfrites

Pasta Truffel

19,50

Penne pasta met stukjes kip, spek, truffel, paddenstoelen en rucola

vegetarisch mogelijk

Burgers

Smashburger

22,50

Dubbele burger met cheddar, whiskey uitjes, burgersaus en krulfrites

Kipburger

19,50

Huisgemaakte ambachtelijke kipburger met tomatensalsa, cheddar en krulfrites

Avocadoburger

19,50

Crispy avocadoburger op brioche met mozzarella, srirachamayonaise en krulfrites