Wil je dineren in Weert en zoek je een plek waar je rustig kunt aanschuiven voor een goede avond aan tafel? Bij Brasserie Laurius kies je uit losse gerechten van de dinerkaart of laat je verrassen met het Laurius Menu. De kaart wisselt met het seizoen, waardoor er steeds iets nieuws te ontdekken valt. Bekijk vooraf de actuele dinerkaart en reserveer je tafel voor de avond die je in gedachten hebt.
Bij Laurius bepaal je zelf hoe je dineert. Stel je avond samen met gerechten van de kaart of kies voor het Laurius Menu. Dit verrassingsmenu is per tafel te bestellen en bestaat uit drie of vier gangen, een perfecte opties als je zoekt naar een fine dining ervaring.
Het Laurius Menu past goed wanneer je je graag laat verrassen door de keuken. Je hoeft dan niet lang te kiezen en krijgt een luxe diner dat als geheel is opgebouwd. Liever zelf bepalen waar je zin in hebt? Dan kies je gewoon losse gerechten van de kaart. Je geeft jouw diner zelf een invulling die past bij je gezelschap en de avond die je voor ogen hebt.
De dinerkaart van Brasserie Laurius draait om gerechten die passen bij het moment van het jaar. Iedere acht weken verschijnen er nieuwe keuzes op de kaart. Daardoor blijft een diner bij Laurius in Weert ook interessant wanneer je vaker terugkomt.
De kaart biedt keuze uit vis-, vlees- en vegetarische gerechten, zodat iedereen een diner kan samenstellen dat past bij de eigen smaak. Bij het hoofdgerecht kies je twee sides en sluit je af met een nagerecht of kaasplankje.
Kom je met zeven personen of meer dineren in Weert? Dan werkt Brasserie Laurius met een aangepaste dinerkeuze. Voor grotere gezelschappen serveren we de gerechten die op de kaart met een sterretje zijn aangegeven, naast het Laurius Menu.
Dat houdt het diner overzichtelijk voor je gezelschap en geeft de keuken de ruimte om alle gerechten met dezelfde aandacht te bereiden. Je kunt vooraf samen bekijken welke opties het beste passen bij jullie avond.
Reserveer op tijd en geef bij je reservering aan met hoeveel personen je komt. Dan kan het team rekening houden met jullie gezelschap en kun je samen rustig aan tafel.
Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit dan vooraf door bij je reservering. De keuken houdt hier graag rekening mee, zodat je ontspannen kunt aanschuiven.
Vooral wanneer je met meerdere personen komt, is het prettig om wensen vooraf te delen. Zo kan de keuken goed voorbereiden en weet je zeker dat er rekening wordt gehouden met wat jij nodig hebt.
Heb je vragen over een gerecht op de kaart? Neem gerust contact op voordat je reserveert.
Wil je dineren bij Brasserie Laurius? Bekijk de actuele dinerkaart, kies tussen losse gerechten of het Laurius Menu en reserveer je tafel. Ook een culinaire overnachting is mogelijk op onze locatie.
Bij Brasserie Laurius ben je welkom voor een chique diner met z’n tweeën, maar ook met een groter gezelschap. Je neemt de tijd voor goed eten en een fijne avond aan tafel.
Ongedwongen genieten in huiselijke sferen
Ongedwongen genieten
Sandwiches, salades en meer
Verse en smaakvolle gerechten
Combineer dineren en overnachten
Jouw culinaire uitje
Geniet van de omliggende natuur
Prikkel jouw zintuigen
Recht uit het seizoen
Beleef een sfeervolle avond
Privéfeesten, bruiloften en meer
Een ontspannen verblijf
Vind jouw perfecte kamer
Combineer overnachten en dineren
Reserveer eenvoudig jouw verblijf
Lunch, borrel en diner
Voor golfers en niet-golfers
Golfen in het Hart van Limburg
Jouw golfdag start hier
Dé volledige golfervaring
Golfstart, Probeer Golfdag en meer
Maak kennis met de golfsport
Verbeter jouw golfvaardigheden
Maak kennis met onze vereniging
Ontdek de diverse lidmaatschappen
Ontdek de 18 holes baan
Ontdek de 09 holes baan
Speel op één van de gravelbanen
PBGC, GolfTON en meer